Quel vin choisir pour accompagner un plat de mouton à Bamako ?

Bienvenue au Château!

Au Mali, la viande de mouton est très appréciée, elle est présente à chaque grande occasion.
Vous avez invité des amis ? Vous voulez célébrer un événement autour d’un bon plat de mouton ?  Vous avez besoin d’aide pour trouver le vin idéal pour accompagner votre festin ? Ne paniquer surtout pas ! Aujourd’hui nous allons vous aider à choisir un vin pour accompagner un plat de mouton.

Pour commencer

Pour commencer, il faut savoir que la chair du mouton est tendre, savoureuse et goûteuse, pour l’apprécier à sa juste valeur il faut un très bon vin.

Vous pouvez partager ce repas autour d’un bon vin rouge ou blanc selon vos goûts mais nous préconisons tout de même un vin rouge.

Quel vin rouge pour accompagner votre plat de mouton ?

En générale pour accompagner votre plat de mouton, nous recommandons un vin rouge de plus de 4 ans.
Ce vin doit être puissant, avec des saveurs épicées et des tanins souples.

Nous recommandons :
Le Baron D’Orcel, Baron de Lestac – Bordeaux Rouge, le Château Barreyes – Haut-médoc, le Château du Lort – Bordeaux supérieur, le Chateau La tour Camblanes, le Château Saint-Léon – Bordeaux supérieur.

Quel vin blanc pour accompagner votre plat de mouton ?

Nous penchons plus pour un vin rouge, mais si vous êtes un fan incontestable des vins blancs, pas de souci.
Tout d’abord pour accompagner votre mouton, il vous faut un vin blanc, équilibré fruité et léger de plus de 4 ans.

Nous recommandons :
Le Baron de Lestac bordeaux moelleux, le Cambras – Chardonnay Crisp & Fruity, le Laville pavillon – bordeaux blanc moelleux, le jardin du roy – Blanc, le Maison Castel – Bordeaux sauvignon blanc.

Et pour finir

Voilà nos précieux conseils pour vous assurer un repas réussit à vous de choisir et surtout bon appétit !